Salade toute fraîche

Nous avons souvent des amis qui viennent passer quelques temps à la maison, et la dernière en date, Natasha, m'a montrée cette excellente délicieuse merveilleuse salade !!! C'est devenu un de mes plats préférés !!!

Salade de melon d'eau et fêta

(pour 4 personnes)

- 1/2 melon d'eau coupé en cubes
- un contenant de fromage fêta émietté
- 1/2 oignon rouge coupé en fines lamelles
- 1 tasse d'olives kalamata dénoyautées et coupées en deux
- basilic frais coupé grossièrement
- huile d'olive et vinaigre balsamic au goût
- poivre concassé


- Mélanger les ingrédients, ne mettre l'huile d'olive et le vinaigre balsamic que quelques minutes avant de servir, sinon le melon d'eau dégorgera trop et ramollira :)

Bon appétit !

Crédit photo : Google images