Poutine un peu especial

Cette semaine, c'est la semaine de la Poutine !!!! On ne peut pas faire un vendredi comme les autres, pas de  pizza ce soir : de la poutine !!!! En plus, on aime tous ça ! Mais comme la poutine toute simple c'est dommage quand même, pis c'est meilleur à la cantine après une journée d'été, on en a fait une un peu différente. Différent c'est bien non ???

Poutine especial

(pour 2 personnes)

- 1 sac de frites croustillantes épicées Mc Cain
- 1 sachet de fromage en grain frais
- 1 chorizo fort
- 1 sauce au poivre vert (maison ou du commerce) (environ 2 tasses)
- 1 oignon
- 1/2 tasse de vin rouge

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon coupé en fines tranches avec le chorizo coupé en cubes.
- Faire cuire les frites selon les instructions du fabricant. Une fois qu'elle sont cuites, déposez les dans un bol, avec du fromage, le chorizo puis nappez le tout de sauce, que vous aurez fait chauffer au préalable avec le vin.

Super calorique, super bon !

Bon appétit !!!!

Crédit photo : © fleur Gontard